Cách làm thịt rim thơm ngon

Other

Cách làm thịt rim thơm ngon

•  Ngày 31 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN BA LONG
 
 
•  9 Likes
 
•  76 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  0 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  7.0/10

Món thịt rim tuy quen thuộc nhưng khi bạn thử làm với công thức trên sẽ thấy có sự khác biệt rất nhiều ở hương vị của món ăn đấy. Từng miếng thịt mềm thơm thấm đẫm gia vị mặn ngọt vừa phải. Món ăn này mà ăn cùng cơm và chan một ít nước thịt rim vào thì ngon tuyệt vời luôn.

  Thành Phần

350 Gr Thịt ba chỉ

150 Gr Hành tây

45 ml Nước tương

60 ml Rượu gạo Hàn Quốc

13 Gr Đường trắng

1 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Thịt ba chỉ

Công Thức

Thịt cắt thành lát dày sau đó cắt thành mảnh nhỏ. Cho thịt vào bát thêm 15ml nước tương, 15ml rượu, một ít đường vào trộn đều. Ướp thịt qua đêm trong tủ lạnh. Hành tây bóc vỏ thái lát. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ hành tây vào phi.

Khi hành chín vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đổ phần dầu chiên hành ra bát chỉ giữ lại một ít trong chảo. Thêm thịt đã ướp vào đảo đều. Thêm 45ml rượu gạo, 30ml nước tương và 1 thìa canh đường vào đảo chung. Đổ hành phi vào đảo đều, thêm một chút nước rồi đậy nắp chảo. Đun thật nhỏ lửa cho thịt chín mềm, khi nước thịt cạn bớt thì tắt bếp.

Món thịt rim tuy quen thuộc nhưng khi bạn thử làm với công thức trên sẽ thấy có sự khác biệt rất nhiều ở hương vị của món ăn đấy. Từng miếng thịt mềm thơm thấm đẫm gia vị mặn ngọt vừa phải. Món ăn này mà ăn cùng cơm và chan một ít nước thịt rim vào thì ngon tuyệt vời luôn.

• • thịt rim
  • thịt heo rim
  • thịt lợn rim
  • thịt ba chỉ rim
  • công thức thịt rim thơm ngon