Bánh đa cá rô phi là món ngon dễ làm, dân dã, rất thích hợp để đãi gia đình nhỏ dịp cuối tuần nè. Miếng thịt cá được chiên giòn rụm, sợi bánh dai sần sật cùng với nước dùng ngọt thanh chắc chắn sẽ khiến mọi người vừa ăn vừa xuýt xoa đó. Cách làm bánh đa cá rô phi cũng chẳng hề khó đâu, lưu lại công thức để cuối tuần "triển" thử nhé.
Bạc hà tước vỏ thái vát rồi bóp muối và rửa lại cho sạch. Đun một nồi nước nóng (cho thêm chút muối) để chần rau cho dọc mùng hết ngứa.
Cá lọc bỏ xương và cắt phần đầu để riêng: ướp với chút gia vị rồi chiên vàng. Phần thịt cá thái thành những miếng dài, dày khoảng 1 cm.
Ướp thịt cá với bột chiên giòn, gia vị, đường trong 15 phút. Đun nóng dầu ăn, thả cá vào chiên vàng.
Cách làm bánh đa cá rô phi: Đầu cá và xương cho vào nồi ninh cho ngọt nước dùng trong 15 phút cho nhừ. Dùng lưới lọc lọc bỏ bã và xương chỉ lấy nước trong. Dùng một chảo khác phi thơm hành khô rồi cho cà chua thái cau, sau vào xào cho nhừ. Đổ nước dùng vào đun cho sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bánh đa đỏ ngâm nước lạnh. Đun một nồi nước sôi để chần báng đa cho mềm. Cho bánh đa ra bát, xếp bạc hà, cá lên trên, rắc hành thì là rồi đổ nước dùng và thưởng thức món bánh đa cá rô phi này thôi. Thật là hấp dẫn phải không nào, cuối tuần hãy thử thực hiện theo cách làm bánh đa cá rô phi này cho cả nhà nha.
Akro Mils 09185 18-1/4" x 13-3/4" x 8-3/4" Tool Caddy Home-Improvement Previous Next Get It On BestProducts Features: Handheld caddy holds tools, cleaning supplies, art supplies. Two deep, oversized pockets, along with 2 small compartments for hardware or small items Comfortable handle for carrying Made of heavy duty industrial material for lasting durability Made in the USA Simple, versatile and rugge...
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin December 10 (10/12) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 8/10 What might have appeared to be dangled in a very tempting but frustrating way isnt as far out of reach as you might believe it to be. Its possible though that youre waiting for it to become more within reach when its as close as it needs to get. Some effort might be needed to push yourself past a point youve grown used to stopping at. With a combination of effort and imagination, what has been distant can be grasped. Much depends on how willing you are to grasp it! Read more... summary virgo tomorrow Star 10/10 We enjoy removing ourselves from comfort zones when it suits us to do so. We dont like feeling as if were being yanked from them. You might feel as if re...
Biden tough surprise with Russia, China analytics Phil Will 21 Mar 2021 (80) Two months after taking office, Biden was expressing a diplomatic style and he was not afraid to make tough words with Washington's top rivals. Biden called the Russian President Putin was the "killer" and his negotiates raised before the Chinese delegation of tough allegations during the first bilateral talks. President Biden in Atlanta on March 19 Photo: AFP P...
Comments
Post a Comment